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產品說明重量：800G 商品簡介～最好的橄欖，就在愛琴海～PINA琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油 早穫果香．經典濃醇 ✽2015新鮮上市✽根據考古研究，在公元前3000年至公元前2000年，就在土耳其的愛琴海城市-伊茲米爾 (IZMIR)發現用來壓延橄欖以及進行油水分離的延缽。在西元前10世紀，位於愛琴海的烏爾拉(URLA)城就已經是主要的橄欖生產以及出口中心。一直以來，愛琴海地區由於氣候與地質因素，被公認為是最適合橄欖樹生長的地區，愛琴海出產的橄欖含油量高且品質優良最常被用於壓榨製油。【品牌故事】PINA琵娜橄欖油❖ 琵娜PINA = 四個大朋友PINA琵娜是四個出生在土耳其愛琴海小鎮愛伐勒(AYVALIK)的大朋友的故事。在離鄉背井多年之後，四個人偶然聚首，發現還是懷念家鄉那片廣闊的橄欖園，於是毅然決然放棄大好前程的工作，捲起衣袖褲管接管家業，為這片一直代工、從沒有屬於自己名字的橄欖園注入新的活力。❖ 琵娜PINA = 堅持傳統手摘如同台灣從前有將在家中協助耕作的牛隻視為家族一分子的傳統，愛琴海人也將每年產出橄欖、協助家庭經濟的橄欖樹視為家人。而正因為如此，PINA琵娜堅持延續從小就習慣的傳統摘取方式，不忍工具機械傷害到曾經爬上爬下、盪著鞦韆的橄欖樹。❖ 琵娜PINA = 愛琴海上的輕吟我們熱愛海洋、音樂與藝術，生根於愛琴海，PINA琵娜名稱來自於一種僅生長於南愛琴海至東地中海間60米深的貽貝，她及其脆弱卻又偉大，最長可以生長至120公分，卻因為近代的污染使的她近乎絕跡。PINA琵娜融合希臘與土耳其的愛琴海文化，將我們對陽光及自然的熱愛，轉換成海風般的輕聲呢喃。❖ 琵娜PINA = 橄欖樹下的小盹每5.5-6公斤的橄欖才能榨出一公斤的經典濃醇的琵娜特級冷榨橄欖油(EXTRA VIRGIN)，而早穫果香(EARLY HARVEST)更是需要6.5-7.5公斤的橄欖才能榨出一公斤帶有橄欖原始香氣的原油。流傳了幾十世紀的傳統工藝，也是愛琴海人得以透過勞動與食用天然食材，以擁有健康的的生活態度，並讓俗稱為"生命之樹"的橄欖樹，在不受到損害的狀況下，得以生生不息。❖ PINA琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油PINA琵娜的橄欖油只有一種，就是第一道壓榨的EXTRA VIRGIN特級冷壓初榨橄欖油，因為這也是唯一一種自己家裡面作為食用的油種，身為愛琴海人，我們不會浪費任何一顆橄欖，完整的綠橄欖我們榨油，破碎的、變黑的我們會拿來醃漬做罐頭或抹醬，壓榨過的橄欖渣在壓榨後的油可以拿來做肥皂，但是用來吃的一定只用第一道壓榨的橄欖油。【SGS檢驗報告】琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油－經典濃醇【產品簡介】琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油－經典濃醇產品內容物與規格說明營養標示每100毫升熱量893大卡 / 3671千焦耳蛋白質0公克脂肪100公克飽和脂肪17.8公克反式脂肪0公克 |
| 搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/N010192323 義大利Urbani－白松露油 ... 因拍攝略有色差，圖片僅供參考，顏色請以實際收到商品為準。 www.books.com.tw/products/N000537147 西班牙 mini Oliva保鮮膠囊冷壓初榨橄欖油 14ml X 50粒裝 |
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